Absinthe Obstinée

Pourquoi Obstinée ?

Obstinée est au féminin, cela représente notre fée verte à nous.

Obstinée, car depuis une centaine d’années, c’est grâce à l’obstination de tous les distillateurs clandestins que l’absinthe a regagné sa place. Tous ces amoureux de l’absinthe ont su préserver les traditions.

Obstinée, car nous avons dû faire preuve de beaucoup d’obstination pour parcourir le chemin semé d’embûches administratives et techniques qui nous a mené à l'élaboration de nos produits. Nous avons réussi notre challenge sans aide extérieure malgré nos demandes et notre envie de travailler avec « les gens du métier ».